Assaisonnez et relevez le goût de vos salades et autres préparations avec cette huile d’olive fruitée. Riche en acide oléique (Oméga-9), l’huile d’olive contribue à réduire le taux de cholestérol et ainsi de prévenir les maladies cardiovasculaires. Réputées pour leur saveur fruitée et forte, les olives espagnoles utilisées dans cette huile d'olive sont principalement l'Arbequina, la Hojiblanca, la Picual et la Picuda. La région d'Andalousie en Espagne étant le principal producteur de ces olives, Vigean a établi une relation étroite avec une famille andalouse pour produire la meilleure huile d'olive.
Huile d'olive vierge extra biologique
Possibles traces d'allergènes: Arachides, Graines de sésame, Fruits à coques
Valeur pour 100g / 100ml
Énergie (kJ)3766
Énergie (kcal)900
Protéines (g)0
Glucides (g)0
Glucides dont sucres (g)0
Lipides (g)100
Lipides dont graisses saturées (g)14
Fibres (g)0
Sels (g)0
S'utilise en assaisonnement cru ou cuisson jusqu'à 180 °C À conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur pendant 18 mois maximum.