Herboristerie Bio

Que trouve-t-on dans le rayon herboristerie de Kazidomi ?

Le rayon herboristerie de Kazidomi rassemble des plantes séchées vendues telles quelles : feuilles, fleurs, racines ou écorces, entières, coupées, réduites en poudre ou conditionnées en gélules. Il n'a pas de sous-rayon. C'est la matière végétale brute, à distinguer des compléments formulés et des mélanges de tisanes aromatisées présentés ailleurs dans le catalogue.

Qu'est-ce que l'herboristerie ?

Le mot désigne la préparation et la vente de plantes séchées. Le rayon de Kazidomi s'en tient à cette définition : des plantes identifiées par leur nom botanique, séchées après récolte, sans transformation autre que le tri, la coupe ou la mouture. Les références y sont certifiées bio. Rien n'y est présenté comme un traitement ni comme un remède.

Infusion ou décoction, quelle préparation pour quelle plante ?

L'infusion consiste à verser de l'eau frémissante sur la plante et à couvrir quelques minutes : elle convient aux parties fines, feuilles et fleurs. La décoction fait bouillir la plante dans l'eau plus longtemps, ce qui s'impose pour les racines, les écorces et les graines dures. Kazidomi précise la partie de plante utilisée sur chaque fiche.

Poudre ou gélule, quelle différence ?

La poudre est la plante séchée puis broyée : elle se dose à la cuillère et s'incorpore à une boisson ou à un plat, avec le goût de la plante. La gélule contient cette même poudre dans une enveloppe qui masque le goût et fixe une quantité identique par unité. Kazidomi propose ces deux formes en herboristerie.

Comment conserver des plantes séchées ?

Une plante séchée craint la lumière, la chaleur et l'humidité, qui ternissent sa couleur et affaiblissent son parfum. La transférer dans un bocal opaque ou une boîte hermétique, loin de la vapeur, et refermer après chaque usage. Kazidomi indique une date de durabilité minimale sur l'emballage : l'arôme s'atténue bien avant cette date.

Combien coûtent ces plantes, et K+ change-t-il le prix ?

Chaque plante du rayon herboristerie de Kazidomi affiche deux prix : un prix public et un prix membre réservé aux abonnés K+, valable en permanence sur l'ensemble du catalogue. Le prix au poids dépend surtout de la partie utilisée et du rendement du séchage. Une racine et une fleur ne demandent pas la même quantité de plante fraîche.