Boisson végétale petit format Bio

Qu'appelle-t-on une boisson végétale petit format ?

Chez Kazidomi, ce rayon regroupe les briques individuelles, en général de deux cents à deux cent cinquante millilitres, avec paille ou petit bouchon. Ce sont les mêmes recettes végétales que les briques d'un litre, conditionnées en portion unique pour le sac, la boîte à tartines, le bureau ou un déplacement.

Faut-il conserver une brique individuelle au réfrigérateur ?

Non, tant qu'elle est fermée : la stérilisation permet de la garder à température ambiante jusqu'à la date indiquée. C'est ce qui rend le petit format du rayon Kazidomi utilisable en déplacement, sans sac isotherme. Une fois ouverte, elle se boit dans la foulée, car ces briques ne se referment pas toujours hermétiquement.

Pourquoi le petit format revient-il plus cher au litre ?

Parce que l'emballage, la paille et le remplissage se répètent sur un volume environ quatre fois plus faible. À contenu identique, une brique individuelle coûte donc davantage rapportée au litre. Kazidomi affiche les deux conditionnements côte à côte, avec pour chacun un prix public et un prix membre réservé aux abonnés K+.

Le petit format convient-il au goûter des enfants ?

Il évite d'ouvrir une grande brique pour un seul verre et se transporte sans risque de fuite. Les versions chocolatées et vanillées sont les plus sucrées : la ligne des sucres permet de les comparer. Le rayon Kazidomi propose aussi, dans ce conditionnement, des recettes sans sucres ajoutés et des références sans gluten.

Peut-on cuisiner avec une brique individuelle ?

Techniquement oui, mais le volume est faible et le coût rapporté au litre plus élevé : pour une béchamel ou une pâte à crêpes, la brique d'un litre du rayon voisin convient mieux. Le petit format Kazidomi sert surtout à boire tel quel, à emporter, ou à préparer un seul café sans entamer un litre.

Grand format ou petit format : lequel choisir ?

Le litre convient à la maison, à la cuisine et au petit déjeuner quotidien ; il coûte moins au litre et génère moins d'emballage par portion. Le petit format se justifie hors du domicile. Beaucoup de clients Kazidomi combinent les deux, le prix membre K+ s'appliquant de la même façon aux deux conditionnements.