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Retour aux Petits déjeuners

Bowl coco protéiné

Difficulté: Facile
Horloges
Temps de préparation10 minutes
Temps de préparation
Temps de cuissonTemps de repos : 1 heure minimum
Bowl coco protéiné
  • Bowl coco protéiné
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  • Bowl coco protéiné

Un petit-déjeuner végétal, nourrissant et ultra rapide à préparer ? Ce bowl à base de flocons d’avoine, de protéines végétales et de yaourt coco est parfait pour bien démarrer la journée. On le prépare la veille, on le laisse reposer au frais, et on se régale au saut du lit ! Riche en fibres, en bons lipides et en protéines végétales, il convient aux sportifs, aux matinées chargées ou simplement aux gourmands.

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Ingrédients

Pour le porridge :

Pour le topping :

Recette

  1. Dans un bol, mélangez les flocons d’avoine, la poudre de protéines, le sirop de yacon, le lait de coco, les graines de chia et la boisson végétalecoco.
  2. Versez ce mélange dans votre bol ou bocal pour le petit-déjeuner.
  3. Dans un petit récipient, mélangez les 30 g de crème coco avec la noix de coco râpée, puis déposez ce topping sur les flocons.
  4. Faites fondre le chocolat noir au micro-ondes et versez-le en filet sur le yaourt. Ajoutez un peu de coco râpée en finition.
  5. Placez le tout au réfrigérateur pendant au moins 1 heure, ou toute la nuit pour un résultat optimal.

Ce bowl peut être personnalisé avec des fruits frais, des éclats de noix ou même une touche de vanille !

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