Cinnamon rolls maison

Name: Cinnamon rolls maison
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 1 personne
Ingredients: - 1/2 banane; - 6 càs de farine de blé; - 1 càc de poudre à lever; - 1 càs de boisson d'amandes; - 1 càs de sucre de coco; - 1 càc de cannelle; - Huile de coco; - 1 càs de yaourt de coco; - 1 càc de purée d'oléagineux aux épices Chaï

Snacks

Difficulté: Facile

Temps de préparation15 minutes

Temps de cuisson2 minutes

Des cinnamon rolls prêts en 5min seulement pour une petite pause gourmande rapide!

Voir la recette

Ingrédients

1/2 banane
6 càs de farine de blé (ou autre farine)
1 càc de poudre à lever
1 càs de boisson d'amandes (ou autre boisson végétale au choix)
1 càs de sucre de coco
1 càc de cannelle
Huile de coco
1 càs de yaourt de coco (ou autre yaourt végétal)
1 càc de purée d'oléagineux aux épices Chaï (ou autre purée d'oléagineux)

Recette

Mélanger la farine, la levure, la banane et la boisson végétale ensemble jusqu'à obtention d'une pâte épaisse un peu collante. Ne pas hésiter à ajuster la quantité de farine ou de boisson végétale si nécessaire.
Étaler la pâte sur un plan de travail fariné sans la rendre trop fine.
Recouvrir d'huile de coco fondue et ajouter le sucre de coco et la cannelle par-dessus en appuyant sur le mélange pour qu'il adhère bien à la pâte.
Rouler la pâte et couper en plusieurs morceaux (3 environ).
Disposer les morceaux de cinnamon rolls dans une tasse et mettre au micro-ondes pendant 90 secondes.
Mélanger le yaourt et le chaï butter et ajouter le mélange sur les rolls une fois sortis du micro-ondes.
Plus qu'à déguster !