Cinnamon rolls maison
Snacks
Publié le 01/12/2022
Des cinnamon rolls prêts en 5min seulement pour une petite pause gourmande rapide.
Ingrédients
- 1/2 banane
- 6 càs de farine de blé (ou autre farine)
- 1 càc de poudre à lever
- 1 càs de boisson d'amandes (ou autre boisson végétale au choix)
- 1 càs de sucre de coco
- 1 càc de cannelle
- Huile de coco
- 1 càs de yaourt de coco (ou autre yaourt végétal)
- 1 càc de purée d'oléagineux aux épices Chaï (ou autre purée d'oléagineux)
Préparation
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 2 minutes
- 1 personnes
Recette
- Mélanger la farine, la levure, la banane et la boisson végétale ensemble jusqu'à obtention d'une pâte épaisse un peu collante. Ne pas hésiter à ajuster la quantité de farine ou de boisson végétale si nécessaire.
- Étaler la pâte sur un plan de travail fariné sans la rendre trop fine.
- Recouvrir d'huile de coco fondue et ajouter le sucre de coco et la cannelle par-dessus en appuyant sur le mélange pour qu'il adhère bien à la pâte.
- Rouler la pâte et couper en plusieurs morceaux (3 environ).
- Disposer les morceaux de cinnamon rolls dans une tasse et mettre au micro-ondes pendant 90 secondes.
- Mélanger le yaourt et le chaï butter et ajouter le mélange sur les rolls une fois sortis du micro-ondes.
- Plus qu'à déguster !
