Mocktail Bio

Qu'est-ce qu'un mocktail ?

Un mocktail est un cocktail sans alcool : même construction, jus, sirops, infusions et eau pétillante, mais aucune base spiritueuse. Il se sert au verre, sur glace, à l'apéritif. Kazidomi range les mocktails dans les alternatives à l'alcool, avec les vins et les bières sans alcool, et les propose prêts à boire.

Quel mocktail Kazidomi produit-elle sous sa marque ?

Kazidomi signe le Basil Smash 0 % bio, une version sans alcool du cocktail au basilic et au citron. Il se sert très frais, dans un verre rempli de glaçons, avec une feuille de basilic posée dessus. La bouteille est prête à boire : rien à doser ni à mélanger avant de servir aux invités.

Prêt à boire ou sirop à diluer : que choisir ?

Le prêt à boire conserve le dosage voulu par la recette et se verse directement : c'est le format retenu par Kazidomi pour ses mocktails. Un sirop à diluer prend moins de place et se module, mais le résultat dépend de l'eau et de la quantité versée. Pour recevoir, le prêt à boire supprime l'étape de préparation.

Comment servir un mocktail ?

Placez la bouteille au réfrigérateur plusieurs heures avant le service. Remplissez un verre de glaçons, versez, puis ajoutez la garniture prévue par la recette, rondelle d'agrume ou herbe fraîche. Un mocktail que les glaçons ont dilué perd son équilibre : servez-le juste avant de le boire. Les recettes Kazidomi se boivent telles quelles.

Un mocktail contient-il du sucre ?

Cela dépend de la recette : les jus de fruits et les sirops en apportent, les versions bâties sur une infusion ou sur de l'eau pétillante beaucoup moins. Le tableau nutritionnel donne la teneur pour cent millilitres. Kazidomi reprend ce tableau et la liste complète des ingrédients sur chaque fiche du rayon mocktail.

Combien coûte un mocktail comparé à un cocktail préparé à la maison ?

Une bouteille prête à boire revient plus cher qu'un mélange fait soi-même, mais elle évite d'acheter plusieurs ingrédients pour une seule occasion. Sur Kazidomi, les mocktails affichent un prix public et un prix membre K+, et le prix au litre permet de comparer les formats entre eux.