Biscuits et gateaux vegan Bio
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Savourez notre sélection de biscuits et gâteaux véganes, parfaits pour une pause sucrée sans compromis sur le goût ni les valeurs. Conçus sans œufs, ni produits laitiers, ces douceurs sont proposées par des marques engagées comme Rhythm 108, Kookie Cat et Marmotte Gourmande. Bio, sans OGM, et riches en ingrédients naturels, ils sont aussi bons que bienfaisants.
Que trouve-t-on dans le rayon biscuits et gâteaux vegan de Kazidomi ?
Le rayon biscuits et gâteaux vegan de Kazidomi réunit des produits sucrés sans aucun ingrédient d'origine animale : biscuits croquants, cookies moelleux, barres et petits gâteaux individuels. Plusieurs références sont aussi bio et sans gluten. Les listes d'ingrédients complètes se lisent sur chaque fiche produit du rayon.
Qu'est-ce qui rend un biscuit vegan ?
L'absence d'œuf, de lait, de beurre, de miel et de tout dérivé animal. Le beurre est remplacé par une huile végétale ou une purée d'oléagineux, le lait par une boisson végétale, l'œuf par de la compote, de la fécule ou des graines de lin mélangées à de l'eau. Kazidomi vérifie ces compositions.
Quelle différence entre un biscuit vegan et un biscuit sans gluten ?
Ce sont deux critères distincts. Vegan porte sur l'origine des ingrédients, sans gluten sur la céréale employée : un biscuit vegan à la farine de blé contient du gluten, et un biscuit sans gluten peut contenir du beurre. Kazidomi affiche ces deux informations séparément sur ses fiches produit.
Comment remplacer l'œuf et le beurre en pâtisserie vegan ?
Une cuillère à soupe de graines de lin moulues dans trois cuillères d'eau, laissée à gonfler, remplace un œuf. La compote de pomme joue le même rôle liant dans un gâteau. Pour le beurre, on utilise de l'huile de coco solide ou une purée d'amande. Kazidomi référence ces ingrédients au rayon pâtisserie.
Comment conserver des biscuits une fois le paquet ouvert ?
Dans une boîte hermétique, à température ambiante et au sec : l'humidité de l'air ramollit les biscuits croquants en quelques heures. Les gâteaux moelleux subissent l'inverse et se dessèchent. Mieux vaut donc ne pas les mélanger dans la même boîte. Les dates de durabilité figurent sur les fiches produit Kazidomi.
Combien coûte un biscuit vegan chez Kazidomi ?
Chaque référence affiche un prix public et un prix membre réservé aux abonnés K+, l'abonnement payant de Kazidomi. Le prix au kilo permet de comparer un sachet familial et des portions individuelles, ces dernières revenant plus cher au poids à cause de l'emballage. Les tarifs se lisent sur la fiche produit.
