Thé et tisane Bio

Que trouve-t-on dans le rayon thé et tisane de Kazidomi ?

Le rayon se répartit en quatre sous-rayons : thé, tisanes et infusions, maté et matcha. Les thés viennent tous du théier et contiennent de la théine ; les tisanes assemblent plantes, fleurs, feuilles ou racines et n'en contiennent pas. Chez Kazidomi, la plupart des références du rayon sont certifiées bio.

Quels thés et infusions Kazidomi propose-t-elle sous sa marque ?

Kazidomi propose sous sa marque un thé vert à la menthe et un thé vert earl grey, tous deux bio, ainsi que deux infusions de plantes également bio. Les thés verts se boivent chauds ou refroidis ; les infusions ne contiennent pas de théine et se préparent de la même manière, en sachet.

Quelle différence entre un thé et une tisane ?

Le thé provient des feuilles du théier, Camellia sinensis, et contient naturellement de la théine. La tisane est une infusion de plantes, de fleurs, d'écorces ou de racines, sans théine. Chez Kazidomi, les deux occupent des sous-rayons séparés, le maté et le matcha formant encore deux rayons à part.

À quelle température infuser le thé vert ?

Le thé vert s'infuse autour de 70 à 80 °C, deux à trois minutes : l'eau bouillante accentue son amertume. Le thé noir supporte 95 °C et les tisanes se préparent à l'eau frémissante, avec un temps plus long. Les thés Kazidomi indiquent leur température et leur durée d'infusion sur le paquet.

Qu'est-ce que le matcha et comment le prépare-t-on ?

Le matcha est un thé vert japonais réduit en poudre très fine. Contrairement au thé en feuilles, il ne s'infuse pas et ne se filtre pas : la poudre se fouette dans l'eau à environ 80 °C, puis se boit en entier. Chez Kazidomi, il occupe un sous-rayon distinct des thés en feuilles.

Le thé coûte-t-il moins cher avec K+ ?

Chaque référence du rayon thé et tisane de Kazidomi affiche un prix public et un prix membre réservé aux abonnés K+. Pour comparer une boîte de sachets et un thé en feuilles, le prix au poids est plus parlant que le prix de la boîte, les contenances variant fortement d'une référence à l'autre.