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Tarte aux tomates et courgette
Difficulté: Facile
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson30 min

Ajoutez du soleil dans votre assiette avec cette recette ultra-simple, rapide et saine de tarte aux légumes d'été. Garnissez-la selon vos envies. À manger chaude ou froide en entrée comme en plat.
Ingrédients
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3-4 tomates au choix (pour un joli rendu, variez les variétés de tomates)
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1 courgette
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1 pâte feuilletée
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1 càs de semoule (ou polenta)
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Optionnel : herbes aromatiques : thym, romarin, herbes de provence
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Optionnel : 1 mozzarella en topping
Recette
- Préchauffer le four sur 180°C.
- Placer la pâte feuilletée dans son moule et piquer la pâte avec une fourchette.
- Saupoudrer la pâte de semoule/polenta pour absorber l'excès d'eau des légumes.
- Couper les tomates, courgette ou autres légumes en fines rondelles.
- Disposer en rond en alternant : rondelle de tomate et rondelle de courgette.
- Saler, poivrer et épicer.
- Cuire au four durant 30min.
- Sortir du four et laisser refroidir quelques minutes.
- Déguster.
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Nos produits utilisés dans la recette
- Tomates Cerises BIO400g | 7.10 €/Kg2.84€
- Couscous Complet En Vrac BIO1Kg | 4.99 €/Kg4.99€
- Herbes De Provence BIO20g | 166.00 €/Kg3.32€
- Thym Feuilles BIO60g | 108.33 €/Kg6.50€
- Feuilles De Romarin BIO50g | 82.00 €/Kg4.10€
- Polenta Maïs Instantannée BIO500g | 5.36 €/Kg2.68€