Crêpes à IG bas
Desserts
Publié le 01/02/2023
Une recette de crêpes sans beurre, sans lactose et sans sucre raffiné pour un délicieux goûter
Ingrédients
- 70g de farine de sarrasin
- 30g de farine de lupin
- 2 œufs ou 2 bananes de taille moyenne
- 200 ml de lait végétal sans sucre ajouté
- Optionnel : ½ cuillère à café de fleur d’oranger
Préparation
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 45 minutes
- 6 personnes
Recette
- Mélanger tous les ingrédients entre eux à l'aide d'un fouet.
- Ajouter progressivement le lait en veillant à ne pas créer de grumeaux.
- Cuire les crêpes sans laisser reposer la pâte.
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