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Gaufre aux patates douces

Gaufre aux patates douces

Plats Publié le 13/01/2022

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Ingrédients

  • 350gr de purée de patate douce
  • 2cs d'huile
  • 240ml de boisson d'avoine
  • 150gr de farine épeautre
  • 1cc de poudre à lever
  • 1cc de sel
  • 3cs d'huile de votre choix

Préparation

  • Temps de préparation : 15 minutes
  • Temps de cuisson : 10 minutes
  • 4 personnes

Recette

  1. Mélanger la purée de patate de douce avec les 2 cas d'huile et le lait d'avoine.
  2. Ajouter la farine d'épeautre, la poudre à lever et le sel. Mélanger jusqu’à formation d’une pâte.
  3. Faire chauffer le gaufrier, le huiler et y faire cuire une à une les gaufres.
  4. Servir avec les toppings de votre choix.
  5. Bon appétit.
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