Gaufres sans farine

Name: Gaufres sans farine
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 1 personne
Ingredients: - 120g d’avoine; - 40g d'arrow root; - 12g de sucre de coco; - 1 cuillère à café de levure; - 110g de tofu soyeux; - 60 ml de lait d’amande; - 2 œufs; - 15 ml d’huile de coco; - 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille

Petits déjeuners

Difficulté: Facile

Temps de préparation5 minutes

Temps de cuisson7 minutes

Ces gaufres légères et savoureuses sont parfaites pour un petit-déjeuner ou un goûter gourmand. Elles sont simples à préparer, avec des ingrédients sains et nutritifs comme l'avoine, le tofu soyeux et l'huile de coco. Un véritable délice à savourer avec vos toppings préférés !

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Ingrédients

120g d’avoine
40g d'arrow root
12g de sucre de coco
1 cuillère à café de levure
110g de tofu soyeux
60 ml de lait d’amande (ou autre lait végétal)
2 œufs
15 ml d’huile de coco
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille

Recette

Préchauffez votre moule à gaufres, qu’il soit chaud avant que vous ne commenciez à les cuire.
Mettez tous les ingrédients dans un mixeur dans l’ordre de la recette jusqu’à ce que la pâte soit lisse et mousseuse
Recouvrez votre moule à gaufres de spray de cuisson ou d’huile selon les instructions du fabricant. Cuisez vos gaufres jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Ajoutez des toppings
Bon appétit !