La livraison à domicile offerte dès 69€ avec le code LIVOFF
Banana Bread Vegan

Banana Bread Vegan

Desserts Publié le 27/06/2017

Banana Bread Vegan

Ingrédients

  • 3 bananes bien mûres
  • 1 cuillère à café de graines de lin moulu + 2 cuillères à café d'eau
  • 80 ml d'huile d'olive
  • 80 ml de lait végétal
  • 120 g de sucre de canne complet
  • 230 g de farine de pois chiche ou châtaigne
  • 70 g de poudre d'amande blanche
  • 1/4 cuillères à café de bicarbonate de soude
  • Quelques gouttes de citron
  • Extrait de vanille

Préparation

  • Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de cuisson : 45 minutes
  • 8 personnes

Recette

  1. Préchauffez le four à 165°C
  2. A la fourchette, écrasez les bananes dans un saladier jusqu'à ce que le mélange soit liquide
  3. Ajoutez les autres ingrédients et mélangez bien
  4. Versez le tout dans un moule huilé
  5. Laissez cuire 45 à 50 minutes : pour vérifier la cuisson, enfoncer un couteau dans le gâteau et si la lame ressort sèche, le gâteau est cuit !
Sélectionner une langue ou un pays
Mes listes de souhait
Panier d'achat