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Tofu Soyeux Bio 300 g

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Ingrédients/Composition

eau, haricots de soja (26%), nigari.

Origine: Japon

Agriculture Biologique: Non-EU

Utilisation

A conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, se conserve au réfrigérateur pendant 2 jours dans un récipient hermétique rempli d'eau fraiche

Informations nutritionnelles

 Valeur pour 100g / 100ml
Énergie (kJ)257
Énergie (kcal)61
Protéines (g)6.5
Glucides (g)2.8
Glucides dont sucres (g)1.1
Lipides (g)2.7
Lipides dont graisses saturées (g)0.5
Fibres (g)1.1
Sels (g)0

Pourquoi vous allez adorer

A base de lait de soja non caillé, le tofu soyeux est une excellente variante aux produits laitiers. Il est riche en protéines, en calcium, sans gluten et sans lactose. Sa texture à la fois ferme et lisse permet de remplacer les œufs ou la crème dans vos recettes vegan. Apportant onctuosité et tenue, c'est aussi un liant parfait pour vos sauces ain...

A base de lait de soja non caillé, le tofu soyeux est une excellente variante aux produits laitiers. Il est riche en protéines, en calcium, sans gluten et sans lactose. Sa texture à la fois ferme et lisse permet de remplacer les œufs ou la crème dans vos recettes vegan. Apportant onctuosité et tenue, c'est aussi un liant parfait pour vos sauces ainsi qu'un substitut bluffant pour la ricotta. Neutre en goût, il se mariera à merveille dans vos préparations sucrées, salées et sera idéal pour réaliser une version végétale de vos quiches, de tiramisus ou de cheese cake par exemple. Et le meilleur pour la fin, c'est qu'il ne contient que 55 calories pour 100 grammes !

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