Healthylifemary x Kazidomi : quiche tofu et brocolis
Plats
Publié le 14/02/2022
Découvrez la quiche aux brocolis, simple et délicieuse issue du livre de notre collaboration avec @healthylifemary qui comprend plus de 60 recettes saines et végétariennes.
Ingrédients
- 400g de tofu soyeux
- De l'ail des ours
- Mélange d'épices
- 1 pot de pesto vegan
- 1 pâte brisée
- 1 brocoli
- Livre de recette Maryline x Kazidomi
Préparation
- Temps de préparation : 20 minutes
- Temps de cuisson : 40 minutes
- 6 personnes
Recette
- Faire bouillir de l'eau, couper le brocoli en petits bouquets, les rincer et les mettre à pré-cuire pendant 10 minutes dans l'eau bouillante.
- Préchauffer le four à 180°C, une fois chaud, enfournez pendant 10 minutes la pâte brisée préalablement étalée sur le moule à tarte.
- Pendant que la pâte précuit, mélanger le tofu avec la moitié du pot de pesto, et les herbes.
- Une fois la pâte précuite : la sortir du four.
- Egoutter le brocoli
- Tartiner le fond de la tarte avec moitié du pesto restante.
- Verser les bouquets de brocoli dans le fond de tarte/pesto, et verser par dessus la préparation du tofu soyeux.
- Enfourner 30 minutes au four à 180°C.
- C'est un délice !
Retrouvez plus de recettes simple et facile à cuisiner dans le livre de recettes de Maryline @healthylifemary.
