Faux-mage crémeux
Les bases
Publié le 09/12/2022
Un faux-mage crémeux à souhait pour vos repas et apéros
Ingrédients
- 125g de tofu nature
- 40g de tofu soyeux
- 1 càc de miso
- 1/2 jus de citron
- 4 pincées de fleur de sel
- 2 gousses d'ail dégermées
- 1 càs d'huile de coco
Préparation
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 0 minutes
- 6 personnes
Recette
- Mettre tous les ingrédients dans un blender et mixer jusqu'à obtenir la texture de son choix (plus ou moins granuleuse).
- Recouvrir un ramequin de film alimentaire et y mettre la pâte de fromage frais en tassant bien.
- Laisser au froid pendant 12h.
- Déguster.
