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Faux-mage crémeux

Faux-mage crémeux

Les bases Publié le 09/12/2022

Un faux-mage crémeux à souhait pour vos repas et apéros

Ingrédients

  • 125g de tofu nature
  • 40g de tofu soyeux
  • 1 càc de miso
  • 1/2 jus de citron
  • 4 pincées de fleur de sel
  • 2 gousses d'ail dégermées
  • 1 càs d'huile de coco

Préparation

  • Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de cuisson : 0 minutes
  • 6 personnes

Recette

  1. Mettre tous les ingrédients dans un blender et mixer jusqu'à obtenir la texture de son choix (plus ou moins granuleuse).
  2. Recouvrir un ramequin de film alimentaire et y mettre la pâte de fromage frais en tassant bien.
  3. Laisser au froid pendant 12h.
  4. Déguster.
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