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Vajra - Farine de châtaignes 500g

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La châtaigne est un fruit riche en fibres mais également en acides gras insaturés qui équilibrent le taux de cholestérol. Elle est également riche en vitamines B, en fer et en potassium et magnésium. Peut s'utiliser notamment pour la confection de pâtés ou en pâtisserie où elle peut être combinée ou non à d'autres farines.

Origine : EU

Biologique
Sans lait
Sans lactose
Sans gluten
Sans sucres ajoutés
Sans soja
Sans oeufs
Sans arachides ni noix
Vegan
Pauvre en FODMAP
Riche en fibres
Sans sulfites
Sans crustacés
Sans moutarde
Sans céleri
Sans graines de sésame
Sans fruits à coques
Sans mollusque
Sans poisson
Sans lupin

Châtaignes

Valeur pour 100g
Energie (kJ) 1477
Energie (kcal) 350
Protéines 6.2
Glucides 64.8
Glucides dont sucres 24.9
Lipides 4.5
Lipides dont saturées 1.3
Fibres 12.9
Sels 0.03

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La châtaigne est un fruit riche en fibres mais également en acides gras insaturés qui équilibrent le taux de cholestérol. Elle est également riche en vitamines B, en fer et en potassium et magnésium. Peut s'utiliser notamment pour la confection de pâtés ou en pâtisserie où elle peut être combinée ou non à d'autres farines.

Origine : EU

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