Farine Maïs
500 g
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A propos de ce produit
La farine de maïs, issue du maïs soigneusement sélectionné, s'intègre harmonieusement à vos recettes. Parfaite pour la fabrication de pains, gâteaux ou comme liant dans les sauces, elle offre une alternative sans gluten.
Composition
Maïs biologique *Allergènes en gras.
Informations nutritionnelles
- Valeur pour 100g / 100ml
- Énergie (kJ) 1529
- Énergie (kcal) 361
- Protéines (g) 1.9
- Glucides (g) 0.5
- Glucides dont sucres (g) 77.4
- Lipides (g) 0
- Lipides dont graisses saturées (g) 0
- Fibres (g) 7.5
- Sels (g) 0
Instructions
A utiliser seul ou en complément de farines de blé standards. La farine de maïs s’incorpore aux farines traditionnelles pour la fabrication de pains, gâteaux, crêpes, muffins. Elle peut aussi s’utiliser en liant dans les sauces et crèmes et comme épaississant dans les soupes. Utilisée seule, elle permettra de réaliser de succulentes galettes de mais (tortillas…).A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.Après ouverture, placer au réfrigérateur et consommer dans les 30 jours.
Origine & certification
Agriculture: Italie, Pays fabrication: Italie
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