
Par quoi remplacer la farine de blé quand on est intolérant au gluten ? Voici une liste de farines principalement sans gluten.
La farine de sorgho apportera couleur et douceur à vos plats. Riche en fer, calcium et phosphore, le sorgho a des vertus dynamisantes pour l'organisme et des effets positifs sur le capital osseux. En plus de ces qualités, elle est sans gluten et propose une alternative idéale à la farine de blé tout en apportant une jolie teinte chaude à vos préparations.
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Excellente je l'adore
Produit de qualité, reçu rapidement dans un emballage soigné.
ik gebruik dit meel al jaren om glutenvrij brood mee te bakken. Zeer tevreden van.
Je l'utilise de temps en temps pour la préparation de mon pain sans gluten. Elle donne une jolie couleur (un peu rose) et la texture fine et "mouillé".
l'une des meilleures !