
Le régime sans gluten est à la mode, mais qu'en est-il vraiment de ses atouts santé ? Explorons 5 idées reçues sur ce dernier.
La farine de châtaigne est une farine naturellement sans gluten, dont le goût plutôt discret et facile, s'adaptera particulièrement bien dans vos recettes sucrées. Nous la recommandons en pâtisserie dans la préparation de gâteaux, pâtes brisées, pâtes à crêpes/gaufres, muffins ou bien encore du pain. La farine est riche en fibres. Nous somme également fière de proposer un produit 100% Français. Notre fournisseur situé dans le Sud Ouest de la France, travaille en collaboration avec une sélection de producteurs de la région qui se rassemblent tous autour d’une même passion : cultiver la terre avec respect et créer une alimentation saine. Les matières premières récoltées sont ensuite transformées dans leur moulin, selon les meilleures pratiques paysannes, les plus vertueuses, et les plus cohérentes possibles.
Laissez nous votre avis sur ce produit.
Top!
idéale pour les gateaux
Sublime le petit goût est parfait aucun sucre ajouté pour mes recettes
top
Très bien pour changer de la farine de blé. Elle ne change pas le goût de la préparation et apporte un bon moelleux aux gâteaux