Muffins carotte-châtaigne pour enfants
Snacks
Publié le 08/09/2022
Une recette de muffins rassasiants, sains et sans sucre, parfaits pour le goûter des enfants !
Ingrédients
- 3 gourdes de purée de carottes
- 160g de farine de châtaigne
- 2 oeufs
- 2 c. à soupe d'huile de coco vierge
- 1 c. à café de cannelle
- 1/2 c. à café de bicarbonate de soude
Préparation
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 20 minutes
- 6 personnes
Recette
- Versez le contenu des gourdes de carottes dans un saladier.
- Ajoutez-y les oeufs et l'huile de coco puis la farine, la cannelle et le bicarbonate de soude et mixez à nouveau.
- Versez la préparation dans des petits moules à muffin préalablement huilés et faites cuire pendant 15 minutes.
Envie de découvrir plus de recettes adaptées aux enfants ? Téléchargez notre ebook gratuit disponible ici !
