Biscuits de Noël aux épices et farine de châtaigne
Snacks
Publié le 06/12/2018
Biscuits de Noël aux épices et farine de châtaigne
Ingrédients
- 2 verres de farine de sarrasin
- 1 verre de farine de châtaigne
- 110g d'huile de coco
- 80g de sucre de coco
- 3 c.s de miel
- 2 œufs
- 1 c.c de cacao
- 2 c.c de cannelle
- 1/2 c.c de gingembre en poudre
- 1 c.c d'épices de pain d’épices
- 2 c.c de bicarbonate
Préparation
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de refroidissement : 1H
- Temps de cuisson : 9 - 10 min
- Nombre : 45 biscuits
Recette
- Dans un récipient, mélangez les ingrédients secs avant d'y ajouter les autres ingrédients.
- Laissez reposer la pâte au frigo pendant environ 1heure.
- Á l'aide d'emportes pièces, formez les petits biscuits dans la pâte avant de les enfourner à 180° pendant 9 à 10 min.
- Á déguster avec un verre de lait autour du feu !