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Vajra - Farine de sarrasin grise 500g

Pourquoi vous allez adorer

Le sarrasin est une plante à fleur des pays de l’Est. Elle contient les 8 acides aminés essentiels mais également une énorme quantité de magnésium et de calcium. Elle est également une excellente source de fibre et de protéines. La farine de sarrasin est sans gluten et ne lève pas à la cuisson. Cette farine peut être utilisé aussi bien utiliser pour les plats sucrés (gâteaux, biscuits) que salés (cake salés, pâte à tartes, pains, …)

Elle peut également se combiner parfaitement au miel ou au chocolat mais également les fruits secs et fruits d’automne (pomme, poire, orange).

On apprécie la farine de sarrasin pour sa saveur spécifique et légèrement amère.

Origine : Niger 

Peut contenir des traces de Gluten

Biologique
Sans lactose
Vegan

Sarrasin

Valeur pour 100g
Energie (kJ)1437
Energie (kcal)339
Protéines15.3
Glucides63.6
Glucides dont sucres1.46
Lipides1.7
Lipides dont saturées0.38
Fibres4.1
Sels0.35

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Notes

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Basé sur 2 Notes
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Attention aux personnes céliaque

3 weeks ago Sarah M

attention dans la description du produit, il est indiqué que ce produit est sans gluten, alors que sur l'emballage, il est précisé qu'il pourrait y avoir des traces de gluten.

Bonne note?

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Vajra - Farine de sarrasin grise 500g

Vajra - Farine de sarrasin grise 500g

Le sarrasin est une plante à fleur des pays de l’Est. Elle contient les 8 acides aminés essentiels mais également une énorme quantité de magnésium et de calcium. Elle est également une excellente source de fibre et de protéines. La farine de sarrasin est sans gluten et ne lève pas à la cuisson. Cette farine peut être utilisé aussi bien utiliser pour les plats sucrés (gâteaux, biscuits) que salés (cake salés, pâte à tartes, pains, …)

Elle peut également se combiner parfaitement au miel ou au chocolat mais également les fruits secs et fruits d’automne (pomme, poire, orange).

On apprécie la farine de sarrasin pour sa saveur spécifique et légèrement amère.

Origine : Niger 

Peut contenir des traces de Gluten

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