Huile d'Olive Extra Vierge Bio

Notre huile d’olive est extra vierge, ce qui signifie qu’elle est issue d'une première pression à froid d’olives, sans produits chimiques ou chaleur. Elle a donc conservé toutes ses saveurs et vertus. L’huile d’olive pure est d’ailleurs réputée pour ses nombreux bienfaits sur la santé : soulagement des raideurs, diminution du cholestérol, protection des cellules.

Must-have de la cuisine, cette huile sera parfaite pour la cuisson de vos plats ou assaisonner vos salades. Si vous souhaitez l’utiliser pour la cuisson, notez que la composition de l’huile d’olive a tendance à changer lorsqu’elle est chauffée. L’huile d’olive extra vierge est connue pour mieux résister à la chaleur mais nous vous conseillons de ne pas dépasser les 190°C, température à laquelle elle risque de perdre certaines de ces qualités.