Frites de tofu

Recette

1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Coupez le tofu en longues bandes d'environ 1,5 cm. Mélanger les bandes de tofu avec l'huile d'olive.
3. Mélangez la farine tout usage, les flocons de levure nutritionnelle, l'assaisonnement italien, la poudre d'oignon, la poudre d'ail, le paprika, le piment de Cayenne et le sel.
4. Mélangez délicatement les lanières de tofu avec les assaisonnements pour les enrober.
5. Placez les lanières de tofu sur une plaque de cuisson.
6. Faites cuire le tofu pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'il soit croustillant, en le retournant à mi-cuisson.
7. Dégustez avec votre sauce préférée.