Tahini Purée de Sésame Grillé Bio

Cette pâte de sésame est non seulement riche en protéines mais également en fibres alimentaires ce qui vous assure un sentiment de satiété de longue durée.

Les graines de sésame sont célèbres pour leurs micronutriments : le calcium, le phosphore et le magnésium qui bénéficient entre autres à la santé de vos os. Puis il y'a aussi le cuivre et la manganèse qui ajoutent un caractère antioxydant, mais aussi du fer, du zinc, de la vitamine B1... La liste ne semble jamais finir !

Notre partenaire broie ces graines dans son atelier avec grand soin pour assurer la fraîcheur unique de cette purée de sésame. Dorénavant, les houmous et caviars d’aubergine achetés au magasin ne pourront plus rivaliser avec votre version faite maison.

Notre purée provient d'un atelier familial, où la production est réalisée par petits lots de 25-30 kg afin de garder un contrôle régulier sur le produit final. Cette méthode garantie une qualité exceptionnelle, sans ajout d'huile et de sucres.

Les graines sont grillées à 160°-170°C.