Kazidomi Purée de Graines de tournesol Bio

325g

Originaire du Nord de l’Amérique, la graine de tournesol a été découverte avant même les haricots, le maïs et la courge, pourtant aujourd’hui tant consommés dans cette région. Notre purée de graines de tournesol a été spécialement broyée pour vous dans un petit mixeur ce qui la rend d’autant plus savoureuse, en comparaison avec les pâtes industrielles qui sont pressées par lots de produits beaucoup plus conséquents. Le résultat ? Ils ne peuvent rivaliser avec nos produits en termes de fraîcheur, d’arôme et de goût. Comme la majorité des fruits à coque, la graine de tournesol est riche en acides gras insaturés ce qui est bénéfique pour la composition sanguine et plus particulièrement pour réduire le taux de cholestérol. Grâce à son rôle antioxydant, elle participe à la protecction contre les radicaux libres et par analogie des maladies cardiovasculaires. Elle rivalise avec le beurre de cacahuètes de par son taux élevé de fibres alimentaires et de protéines. Dans les recettes, la pâte de graines de tournesol se substitue facilement au beurre de cacahuètes ou au tahini tout en gardant l’avantage d’être moins allergène.