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Farine de Sarrasin Grise Bio 500 g

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Ingrédients/Composition

Sarrasin

Agriculture Biologique: Non-EU

Possibles traces d'allergènes: Gluten, Lupin, Moutarde, Fruits à coques , Graines de sésame, Soja

Utilisation

A conserver dans un endroit frais et sec

Informations nutritionnelles

 Valeur pour 100g / 100ml
Énergie (kJ)1437
Énergie (kcal)339
Protéines (g)15.3
Glucides (g)63.6
Glucides dont sucres (g)1.46
Lipides (g)1.7
Lipides dont graisses saturées (g)0.38
Fibres (g)4.1
Sels (g)0.35

Pourquoi vous allez adorer

Le sarrasin est une plante à fleur des pays de l’Est. Elle est riche en magnésium et calcium, et contient les 8 acides aminés essentiels. C'est également une excellente source de fibre et de protéines qui convient aux régimes sans gluten. Cette farine, bien connue pour les galettes bretonnes, peut aussi être utilisée pour vos gâteaux, tartes et bis...

Le sarrasin est une plante à fleur des pays de l’Est. Elle est riche en magnésium et calcium, et contient les 8 acides aminés essentiels. C'est également une excellente source de fibre et de protéines qui convient aux régimes sans gluten. Cette farine, bien connue pour les galettes bretonnes, peut aussi être utilisée pour vos gâteaux, tartes et biscuits, ainsi que pour vos cakes sâlés, quiches, pains ... et se combine parfaitement au chocolat, au miel, aux fruits secs et fruits d'automne. On apprécie la farine de sarrasin pour sa saveur spécifique et légèrement amère. Peut contenir des traces de Gluten

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