Les graines de sarrasin de Kazidomi Vrac font partie de la famille des céréales, sauf qu'elles sont naturellement sans gluten ! Le sarrasin contient une grande quantité de magnésium, constitue une source intéressante de vitamine B et offre une bonne source de protéines végétales. Les graines peuvent se consommer entières, rôties ou concassées et mélangées dans votre muesli par exemple. Moulues en farine, elles offriront une farine naturellement sans gluten, idéale pour la réalisation de crêpes, de pâtisserie ou de nouilles (soba).
100% graines de sarrasin issues de l'agriculture biologique
Possibles traces d'allergènes: Arachides, Gluten, Graines de sésame, Fruits à coques , Soja
Valeur pour 100g / 100ml
Énergie (kJ)1435
Énergie (kcal)343
Protéines (g)13.25
Glucides (g)71.5
Glucides dont sucres (g)2
Lipides (g)3.4
Lipides dont graisses saturées (g)0.74
Fibres (g)10
Sels (g)0.0025
Temps de cuisson : 5 minutes et temps de repos : 20 minutes. A conserver dans un endroit frais et sec
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il y a 9 mois
Je fais mon pain avec !
il y a un an
Produit utilisé pour faire du pain. C'est nickel et c'est moins cher quand magasin bio ou même en supermarché.
il y a un an
Très bien pas encore utilisées
il y a 2 ans
Un classique qui permet de varier des autres céréales (petit goût de noisette). A bien assaisonner malgré tout...
Je les rince systématiquement avant cuisson.
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