Farine Pois Chiche Bio

Les bienfaits du fer et où en trouver. Le fer est essentiel pour notre organisme : il favorise le transport de l’oxygène dans le sang et la formation de globules rouges.

Par quoi remplacer la farine de blé quand on est intolérant au gluten ? Voici une liste de farines principalement sans gluten.

Manger sans gluten implique de faire l’impasse sur certaines céréales. Heureusement, il existe des céréales sans gluten pour remplacer le blé, orge, seigle, épeautre et kamut.

A court d'idées originales pour vos entrées lors des repas entre amis ? Essayez cette recette très saine et facile de blinis aux épinards

Dégustez ce délicieux cake aux courgettes et au yaourt de soja.

Ces muffins aux pommes et au sirop d'érable sont une explosion de saveurs à chaque bouchée, une véritable symphonie gustative qui éveillera vos papilles. Imaginez des muffins moelleux et dorés, préparés avec amour et garnis de morceaux tendres de pommes juteuses. La farine de pois chiches ajoute une touche de légèreté et une subtile note de noisette, tandis que le sucre et le sirop d'érable apportent une douceur décadente qui se marie parfaitement avec la légère pincée de fleur de sel pour une expérience équilibrée en bouche. Ces muffins sont parfaits pour un petit-déjeuner réconfortant, un goûter gourmand, ou même en dessert.

Une recette healthy pour prolonger l’été ! La socca est une galette d’origine niçoise, sans gluten et vegan car réalisée à partir de farine de pois chiche et d’huile d’olive. Si elle sert habituellement d’accompagnement, c’est aussi une très bonne base pour les tartes salées et les pizzas !

Cette recette de cookies aux pépites de chocolat est une véritable invitation à la gourmandise, sans culpabilité, grâce à une recette sans sucres ajoutés. Imaginez des biscuits à la texture moelleuse à l'intérieur, légèrement croustillante à l'extérieur, et avec une saveur unique grâce à l'utilisation de la farine de pois chiche et de la pâte d'amande. Alors, laissez-vous tenter par cette recette et régalez-vous avec ces cookies, parfaits pour accompagner une petite pause douceur à tout moment de la journée.

Une alternative savoureuse et riche en protéines végétales à l’omelette classique, idéale pour les régimes sans œufs. Cette crêpe salée offre une texture moelleuse et un goût proche de l’œuf. Parfaite pour un brunch, un déjeuner léger ou un repas express.

Ces burgers végétariens au quinoa et au brocoli sont une alternative saine, savoureuse et pleine de protéines végétales. Faciles à préparer et riches en fibres, ils se dégustent aussi bien au four qu’à la poêle. Un plat équilibré et gourmand, idéal pour un repas healthy en semaine ou pour surprendre vos invités.