Farine de Petit Épeautre Demeter 100% Bio 500 g

Prix par kilo 7,40 €/kg

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Ingrédients/Composition

Petit Épeautre Demeter

Agriculture Biologique: EU

Traces d’allergènes: Gluten, Lupin, Moutarde, Noix, Graines de sésame

Utilisation

A conserver dans un endroit frais et sec

Informations nutritionnelles

 Valeur pour 100g / 100ml
Énergie (kJ)1415
Énergie (kcal)335
Protéines (g)12
Glucides (g)58
Glucides dont sucres (g)1.8
Lipides (g)3.7
Lipides dont graisses saturées (g)0.7
Fibres (g)10
Sels (g)0.01

Pourquoi vous allez adorer

Le petit épeautre est une variété très ancienne de blé. La farine de petit épeautre est une alternative à la farine de blé car elle contient très peu de gluten. Aujourd'hui, elle est particulièrement appréciée de ceux qui aiment la saveur rustique de variétés anciennes. La farine de petit épeautre s'utilise dans les recettes de pains, tartes,...

Le petit épeautre est une variété très ancienne de blé. La farine de petit épeautre est une alternative à la farine de blé car elle contient très peu de gluten. Aujourd'hui, elle est particulièrement appréciée de ceux qui aiment la saveur rustique de variétés anciennes. La farine de petit épeautre s'utilise dans les recettes de pains, tartes, crêpes, gâteaux et biscuits.

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