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Ingrédients/Composition
Petit Épeautre Demeter
Agriculture Biologique: EU
Possibles traces d'allergènes: Gluten, Lupin, Moutarde, Noix, Graines de sésame
Utilisation
A conserver dans un endroit frais et sec
Informations nutritionnelles
| Valeur pour 100g / 100ml | |
|---|---|
| Énergie (kJ) | 1415 |
| Énergie (kcal) | 335 |
| Protéines (g) | 12 |
| Glucides (g) | 58 |
| Glucides dont sucres (g) | 1.8 |
| Lipides (g) | 3.7 |
| Lipides dont graisses saturées (g) | 0.7 |
| Fibres (g) | 10 |
| Sels (g) | 0.01 |
Pourquoi vous allez adorer
Le petit épeautre est une variété très ancienne de blé. La farine de petit épeautre est une alternative à la farine de blé car elle contient très peu de gluten. Aujourd'hui, elle est particulièrement appréciée de ceux qui aiment la saveur rustique de variétés anciennes. La farine de petit épeautre s'utilise dans les recettes de pains, tartes, crêpe...
Le petit épeautre est une variété très ancienne de blé. La farine de petit épeautre est une alternative à la farine de blé car elle contient très peu de gluten. Aujourd'hui, elle est particulièrement appréciée de ceux qui aiment la saveur rustique de variétés anciennes. La farine de petit épeautre s'utilise dans les recettes de pains, tartes, crêpes, gâteaux et biscuits.
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