Les Rubans Petit Epeautre de Lazzaretti sont réalisées à Avignon dans les ateliers Lazzaretti. Fabriqués avec des oeufs frais et du Petit Épeautre, ils prennent la forme de minces rubans, présentés en petits nids, séchés à basse température, à base de farine semi complète. Riche en bêtacarotène, le petit épeautre à la teinte marron légèrement orangée apporte du moelleux et une belle texture à nos rubans !
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