Les bienfaits de l’huile d’argan pour votre visage et dans votre assiette

Cuisine Publié le 05/03/2021
Les bienfaits de l’huile d’argan pour votre visage et dans votre assiette
Idéale pour le soin de visage, l’huile d’argan renferme de nombreux bienfaits. En plus de son action anti-âge, elle est aussi enrichie en stérols, parfait pour combattre le mauvais cholestérol.

L’huile d’argan est une huile qui a des qualités exceptionnelles. Elle est non seulement idéale pour prendre soin de la peau, mais est aussi excellente pour la santé. Non comédogène, cette huile végétale est notamment parfaite pour la peau grasse, acnéique ou non. Elle ne constitue d’ailleurs pas uniquement un allié de taille pour votre routine beauté. En cuisine, l’huile d’argan peut aussi rehausser le goût de vos plats favoris.

Origine de l’huile d’argan

Les bienfaits de l’huile d’argan sur le visage sont largement reconnus au niveau international. Celle-ci est utilisée dans le monde entier depuis des décénies. Toutefois, l’huile que l’on retrouve dans le commerce aujourd’hui nous vient généralement du Maroc. Depuis 2009, ce produit bénéficie d’ailleurs d’une indication géographique protégée (IGP).

Quasiment toutes les huiles d’argan sont alors produites dans cette région à partir des fruits de l’Arganier (du nom scientifique Argania Spinosa). Cet arbre issu de la famille des Sapotacées produit un fruit qui ressemble à une grosse amande. Celui-ci est séché au soleil avant que l’on puisse récupérer les graines qui sont contenues dans son noyau. Pour un usage cosmétique, les amandons ne sont pas torréfiés, mais suivent un processus de pression à froid pour préserver toutes les propriétés bienfaisantes de l’huile d’argan. Néanmoins, les amandons peuvent aussi être torréfiés, mais cette fois-ci, l’huile obtenue est plutôt destinée à un usage alimentaire.

Quoi qu’il en soit, beaucoup de fruits sont nécessaires pour obtenir une quantité significative d’huile d’argan. En effet, il faudrait environ 100 kilos de fruits par litre d’huile. Il va sans dire que cette huile est donc assez rare et cela explique sa grande valeur.

Huile d’argan

Quels sont les bienfaits nutritionnels de l’huile d’argan ?

Les bienfaits de l’huile d’argan sont très nombreux. Elle doit d’ailleurs ses propriétés exceptionnelles à sa grande richesse nutritionnelle.

  • L’huile d’argan bio est notamment riche en antioxydants, les meilleurs alliés que vous pourriez trouver pour lutter contre les radicaux libres.
  • Elle est également riche en vitamines, surtout en tocophérols (vitamine E) qui participent à la régénération cellulaire. C’est d’ailleurs pour cette raison que l’huile d’argan est idéale pour le visage ridé.
  • Elle contient aussi des acides gras essentiels oméga-6 qui renforcent l’élasticité de la peau, mais aussi la barrière cutanée.
  • L’huile d’argan offre encore un nombre incalculable de composants aux vertus incroyables (polyphénols, stérols, alcool terpénique…).

Quels sont les bienfaits beauté de l’huile d’argan ?

L’huile d’argan contribue à une peau radieuse, tant en s’appliquant sur la peau qu’en l’ajoutant dans votre alimentation ! Néanmoins, n’oubliez pas de ne pas manger trop gras. En effet, même si les huiles de qualité assurent un bon cholestérol et un meilleur profil lipidique que les huiles de mauvaise qualité ou le beurre, il faut les utiliser avec modération. Gardez donc une alimentation saine pour aussi avoir une peau saine.

Mais l’un des meilleurs bienfaits de l’huile d’argan sur le visage est sans doute sa facilité à s’adapter à chaque type de peau.

  • Par exemple, l’effet de l’huile d’argan pure sur les rides du visage n’est plus un secret pour personne. Les vitamines E qu’elle contient lui confèrent effectivement une propriété restructurante et antioxydante.
  • Pour le visage, l’huile d’argan bio offre aussi une hydratation en profondeur. Elle convient particulièrement à la peau grasse comme elle présente un indice de comédogénicité égal à 0. C’est aussi pour cette raison que l’huile d’argan est conseillé pour un visage touché par l’acné. Tout comme l’huile de jojoba. Si vous avez une peau plus sèche, préférez l’huile de coco ou l’huile d’amande douce.
  • L’huile d’argan a aussi une action anti-inflammatoire qui peut aider à purifier la peau.
  • Ajoutée dans votre crème de jour, l’huile d’argan peut aussi atténuer les rougeurs et les taches brunes en cours d’apparition sur le visage.
  • En masque capillaire, l’huile d’argan permet même de renforcer les cheveux et de les nourrir.

Comment utiliser l’huile d’argan en cosmétique ?

L’huile d’argan peut s’utiliser de mille et une manières différentes. Quelques gouttes dans votre crème de jour et vous profiterez de tous ses bienfaits.

Pareillement, un massage du visage avec de l’huile d’argan tous les soirs peut redonner l’élasticité aux tissus cutanés. Pensez à l’appliquer sur votre visage après l’avoir nettoyé et avant de dormir.

Si vous le souhaitez, vous pouvez aussi essayer :

Pour d’autres conseils beauté, vous pouvez jeter un coup d’œil à nos recettes de cosmétiques faits maison.

Huile d’argan

Comment utiliser l’huile d’argan en cuisine ?

Les avis sur l’huile d’argan sont toujours très positifs. D’ailleurs, beaucoup de gens savent qu’elle s’utilise comme huile pour la peau. Cependant, elle peut aussi être utilisée dans l’alimentation ! Elle a notamment un petit goût d’amande qui ne laisse pas indifférent.

  • Elle est alors parfaite pour assaisonner vos salades.
  • L’huile d’argan ajoute aussi une touche délicieuse à vos plats favoris.

Néanmoins, elle est assez précieuse. Elle ne doit donc pas remplacer complètement les huiles traditionnelles. Elle doit plutôt s’utiliser en compléments d’autres huiles végétales qui ont d’autres propriétés intéressantes. Cela permet aussi de bénéficier de leurs bienfaits respectifs !

Quelles sont les propriétés de l’huile d’argan ?

L’huile d’argan est majoritairement composée d’acides gras mono-insaturés. Elle peut donc servir à une préparation cuite. Mais consommée crue, ses vertus sont encore plus accentuées. Entre autres, elles disposent :

  • Des propriétés hypocholestérolémiantes : l’huile d’argan peut alors contribuer dans la diminution de la quantité de cholestérol dans le sang ;
  • Un pouvoir antiradicalaire :
  • Une action stimulante sur les cellules cérébrales et le foie ;
  • Un effet protecteur sur le tissu conjonctif.

Une idée de recettes avec de l’huile d’argan

Pourquoi ne pas essayer cette recette de Tajine de légumes à l’huile d’argan pour commencer. Pour la réaliser, vous aurez besoin de :

  • 1 oignon
  • 1 poignée de petits pois
  • 1 poignée de haricots verts
  • 2 carottes
  • 2 tomates
  • Huile d’olive et huile d’argan
  • Sel et poivre du moulin

Pour la préparation :

  1. Commencez par émincer l’oignon et laissez blondir avec un filet d’huile d’olive, dans un plat à tajine.
  2. Ajoutez les petits pois et les haricots verts.
  3. Incorporez ensuite les carottes et les tomates, coupées en dés.
  4. Assaisonnez à votre goût, puis remuez.
  5. Passez à une cuisson à l’étouffée pendant 10 minutes.
  6. Enlevez le couvercle et retirez du feu lorsque le jus s’est complètement évaporé.
  7. Arrosez d’un filet d’huile d’argan, puis dégustez.

Pour découvrir d’autres bons petits plats sains, équilibrés, mais succulents, rendez-vous sur notre rubrique Recettes.

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