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La graine de quinoa est la céréale de base de l’alimentation péruvienne.
Depuis quelques années, elle a conquis nos assiettes car c'est une des plantes les plus nutritives au monde. Elle contient entre 16 et 18% de protéines, ainsi que de nombreux minéraux indispensable au bon fonctionnement de l'organisme : fer, calcium, magnésium, phosphore et autres oligo-éléments. En plus, elle convient aux régimes sans gluten. C'est donc une super alternative aux autres féculents riches en glucides.
Le petit + : C'est délicieux tout simplement et en plus c'est bio ! Que demandez de plus ?!
Quinoa Blanc issu de l'agriculture biologique
*Allergènes en gras.Rincer avant cuisson
Temps de Cuisson: 15 minutes à feu doux dans 2 volumes d'eau salée. Couvrir et laisser gonfler hors du feu.
Bolivie
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