Quels sont les bienfaits de l’herbe de blé ?

Découvrez les multiples vertus de cette plante !

25/07/2018
Quels sont les bienfaits de l’herbe de blé ?

Quels sont les bienfaits de l’herbe de blé ?

25/07/2018

Vous êtes sans doute nombreux à avoir entendu parlé de l’herbe de blé et de ses bienfaits mais sans réellement savoir quels sont-ils et comment consommer cette plante.

L’herbe de blé, qu’est-ce que c’est ?

L’herbe de blé est la jeune pousse d’herbe de la plante de blé. Elle se cultive dans des zones climatiques tempérées, tant à l’extérieur qu’à l’intérieur. Pendant sa phase de croissance, elle possède une composition unique qui offre tout ce dont notre corps a besoin pour fonctionner de manière optimale. La combinaison de lumière naturelle et d'un sol riche favorise la concentration de nutriments dans les jeunes herbes en pleine croissance. Bien que le mot blé soit dans l’intitulé du produit, la poudre d’herbe de blé ne contient pas de gluten.  

Les bienfaits de l’herbe de blé

L’herbe de blé possède plusieurs qualités nutritives non-négligeables. Cette poudre concentre à elle seule de la vitamine A, C, E, B6 et K ainsi que des acides aminés, idéal pour booster son système immunitaire. Elle est également riche eacide folique, calcium, potassium, fer, vitamines B1, B5, protéines et fibres. Elle est donc un bon complément pour les personnes végétariennes. Enfin, elle est source de chlorophylle et de bêta carotène. La chlorophylle de l’herbe de blé a des vertus anti-inflammatoires et favorise l’élimination des toxines dans le sang. Vous l’avez compris, l’herbe de blé peut être une solution naturelle et saine pour vous apporter plus de vitamines et minéraux

Pourquoi et comment consommer l’herbe de blé en poudre ?

Il est possible de trouver de l’herbe de blé sous forme de jus mais la formule en poudre se conserve plus longtemps et se consomme plus facile. 

Concrètement, il suffit de mélanger 1 à 3 cuillères à café de poudre d’herbe de blé dans un verre d’eau tiède de 250 à 350 ml, au réveil avant votre petit déjeuner. Ajoutez du miel ou le jus d’un demi-citron si vous êtes sensible au goût. Dans vos smoothies, shakes, lait végétaux, jus de fruits ou encore dans vos yaourts, dessert ou plats, la poudre se dissout facilement. Il est recommandé de prendre l’herbe de blé sous forme de cure de 30 jours, à renouveler tous les 6 mois. Privilégiez une herbe de blé séchée naturellement et sans additifs ni conservateurs que vous trouverez sur Kazidomi : la poudre d’herbe de blé de purasna.

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