Comment préserver son équilibre acido-basique ?

 

Comment préserver son équilibre acido-basique ?

NOTRE VIE EST TROP ACIDIFIANTE 

On acidifie de plus en plus fort et de plus en plus jeune. Et on le fait à force de vivre dans des conditions contre-nature stressantes pour l’organisme et de rabattre sur une alimentation oxydante et totalement déchargée des minéraux basiques dont nous avons justement besoin pour lutter, entre autres, contre cette acidose qui nous tue.

Or le corps, pour survivre, doit neutraliser cette acidité. Le pH du système sanguin, contrairement aux autres organes, ne peut pas bouger. Afin de se défendre, notre organisme va aller puiser dans les cellules, les os et les neurones, les minéraux basiques tels que le magnésium, calcium, potassium, pour neutraliser le bol acide auquel il fait face. Et du coup, nous nous déminéralisons !

L’organisme entre petit à petit dans le rouille et s’oxyde : ballonnements, gencives qui saignent, rides prématurées et peau terne, cheveux déconfits, retours d’acidité, articulations douloureuses, ostéoporose galopante, problèmes intestinaux,

Cet état de déconfiture programmée qui est communément appelée le « vieillissement » n’est heureusement pas aussi inéluctable que certains le prétendent…

LA SOLUTION POUR EVITER LES RAVAGES DE CETTE ACIDITE

Pour en sortir, il est nécessaire d’éviter les aliments trop acides ou les neutraliser avec des concentrés d’aliments basiques. On privilégiera donc la consommation d’aliments basiques à 75% et on limite les aliments  acidifiants à 25% (en effet, certains ont des fonctions bien précises qui restent indispensables, comme les céréales et les protéines).

Il serait impossible de ne jamais consommer des aliments acidifiants comme une petite coupe de champagne de temps en temps, mais on peut la neutraliser avec un jus de pomme-persil-fenouil pris juste avant ! 

DES ALIMENTS BASIQUES ET UNE VIE PLUS SEREINE

Mais il est utile également de faire un petit état des lieux de ce qui nous acidifie en dehors de notre assiette : excès de stress, mauvaise respiration, manque de sommeil ou d’amour, incompatibilités géo biologiques, ennuis professionnels ou familiaux répétés, alcool, cigarette, manque d’espaces verts, Et il faut arrêter de croire que le fait d’être jeune protège nos cellules de ce massacre ; de plus en plus d’adolescents souffrent de à force de manger, respirer, boire et fumer acide ; leur métabolisme souffre, leurs articulations se raidissent, les neurones s’affolent, leurs allergies explosent, la cellulite s’installe et la fécondité s’épuise.

LES ALIMENTS ACIDES ET ACIDIFIANTS

Sucres raffinés, protéines animales, céréales (sauf riz complet, quinoa et maïs), graisses saturées et dénaturées (« trans »), margarines, produits laitiers, céréales blanches, légumineuses non germées, noix et noisette, produits chimiques, alcool, café, cigarette, champagne, vin blanc, rosé, sodas, jus en bouteille, plats mijotés, charcuteries, conserves, préparations industrielles, fritures, mayonnaise en pot, eau du robinet, fruits hors saison, ananas bateau, épinards, champignons (sauf les shiitake et les pleurotes), oseille.
A noter que les protéines et les céréales complètes sont nécessaires à notre organisme. A consommer donc malgré leur bémol acide mais avec modération et en association avec des bases.

LES ALIMENTS BASIQUES OU ALCALINISANTS

Légumes verts ou colorés, graines germées, fruits pendant leur saison et plus particulièrement les pêches, pommes, poires, prunes, abricots très mûrs, bigarreaux, figues, mirabelles, melons, pastèques, grosses fraises, raisins, myrtilles, groseilles à maquereau, manque, grenades, kakis, papayes, citrons, bananes, amandes (sauf la peau), châtaignes, dattes, raisins secs, laits végétaux (sauf de soja), olives noires conservées à l’huile, avocats, huiles pressées à froid, sucre intégral, plantes aromatiques, extraits de plantes, jaune d’œuf et huitres sélectionnées, thé vert et tisanes.

Et à côté de tout cela, chez Kazidomion insiste sur l'importance de trouver l’équilibre dans nos émotions dans notre vie de tous les jours et favoriser l’amour, les fous rires et la bonne humeur autour de soi, sans modération !

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