Les noisettes décortiquées servant à la confection de l'huile de noisette grillée BIO PLANETE sont originaires principalement de Turquie, un pays qui représente la plus grande part de la production mondiale de noisettes. Contrairement à l'huile de noisette vierge, les noisettes sont préalablement grillées avant d'être pressées à froid. Ce processus de toastage maintient l'arôme praliné de l'huile. La version grillée de l'huile de noisette a donc une saveur bien plus intense que son « équivalent » vierge.
100 % huile de noisette bio
Possibles traces d'allergènes: Arachides, Graines de sésame, Fruits à coques
Valeur pour 100g / 100ml
Énergie (kJ)3367
Énergie (kcal)819
Protéines (g)0
Glucides (g)0
Glucides dont sucres (g)0
Lipides (g)91
Lipides dont graisses saturées (g)8.8
Fibres (g)0
Sels (g)0
Pour cuisson modérée. A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière Cette huile est idéale pour affiner pâtisseries, desserts et crêpes. Lors de la cuisson, il vous suffit de remplacer une partie des matières grasses mentionnées dans la recette par ce trésor pour donner à vos plats un parfum merveilleux et un goût particulier.
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