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Farine de riz 100% Demeter Bio 500 g

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Ingrédients/Composition

Riz Complet Demeter

Origine: Transformation Italie

Agriculture Biologique: EU

Possibles traces d'allergènes: Gluten, Lupin, Moutarde, Noix, Graines de sésame, Soja

Utilisation

A conserver dans un endroit frais et sec

Informations nutritionnelles

 Valeur pour 100g / 100ml
Énergie (kJ)1492
Énergie (kcal)352
Protéines (g)6.4
Glucides (g)73.9
Glucides dont sucres (g)0.9
Lipides (g)2.8
Lipides dont graisses saturées (g)0.7
Fibres (g)3
Sels (g)0.02

Pourquoi vous allez adorer

La farine de riz est fine et légère. Elle possède un goût discret qui lui permet de remplacer la farine de blé dans pratiquement toutes les recettes sans gluten. Elle sert aussi d'épaississant pour les potages, les sauces et les bouillies et vous pouvez également l'utiliser en pâte à crêpes, entremets, clafoutis et autres pains. Avec la farine de r...

La farine de riz est fine et légère. Elle possède un goût discret qui lui permet de remplacer la farine de blé dans pratiquement toutes les recettes sans gluten. Elle sert aussi d'épaississant pour les potages, les sauces et les bouillies et vous pouvez également l'utiliser en pâte à crêpes, entremets, clafoutis et autres pains. Avec la farine de riz, vos gâteaux seront plus croquants, vos génoises et cakes plus moelleux. Tentez ! Origine : EU

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Gabrielle G

1 mois avant

Bonjour, pourquoi il y a écrit possible de trace de gluten alors que c'est une farine de riz donc sans gluten ?

1 mois avant

Kazidomi answered Gabrielle G

Bonjour Gabrielle ! L'indication 'présence possible de traces' indique que le produit a été conditionné dans un atelier où des produits contenant du gluten sont également conditionnés. Le risque est donc très faible mais il existe une possibilité de contamination du produit pas de très faibles quantités de gluten

Pauline L

4 mois avant

Bonjour, est-ce que le 100% veut dire que c'est de la farine complète ? Merci :)

4 mois avant

Kazidomi answered Pauline L

Bonjour, Oui :) que c'est 100% de farine de riz complète (il s'agit de farine T150 soit de la farine complète). Passez une bonne journée!

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