Kombucha Citron Vert & Gingembre Bio

Le kombucha est une boisson rafraichissante, fermentée et naturellement pétillante qui puise ses origines en Asie.

Celui-ci est composé de thé vert et de plantes aromatiques, de jus de citron vert et d'une touche de gingembre. En plus d’être reconnu pour ses vertus désaltérantes, le Kombucha contient de l’acide lactique et acétique, des vitamines ainsi que des minéraux qui offrent un effet purifiant et une digestion saine.

Pour la petite histoire, la légende raconte qu’un médecin coréen aurait utilisé cette boisson pour soigner les maux d’estomac d’un empereur japonais. Le nom « kombucha » serait donc dérivé du nom de famille du médecin « Kombu » et du mot qui désigne « thé » en japonais « cha ». Il a donc longtemps été considéré comme un remède miracle ! 

Pour éviter une fermentation en continu, nous avons pasteurisé notre kombucha afin que vous puissiez le conserver à température ambiante jusqu’à son ouverture.