Issu d’un processus de fermentation, le kombucha est une boisson rafraîchissante, naturellement pétillante et d’origine asiatique. Il est préparé à partir de thé vert et de plantes aromatiques, agrémenté de jus de fruits de la passion et de citron.
Notre kombucha est pasteurisé, ce qui permet de le conserver à température ambiante jusqu’à son ouverture. La pasteurisation évite la post-fermentation et garantit une conservation optimale.
Apprécié pour son **caractère désaltérant **et son profil aromatique, ce kombucha associe fraîcheur et originalité.
Pour la petite histoire, son nom viendrait du mot japonais « cha », qui signifie thé, associé au nom d’un médecin coréen légendaire, Kombu.
Ingrédients : extrait de tisane fermentée* (94,5%) (eau minérale naturelle, sucre de canne brut*, thé vert*, thé noir*, feuilles de maté*, fleurs de tilleul*, verveine citronnée*, fleurs de bleuet*, mélisse*, menthe nana*, herbes d'ortie*, aspérule*, fleurs de sureau*, feuilles de framboisier*, fleurs de calendula*, feuilles de mûre*, racine de réglisse*), jus de fruit de la passion* (4%), jus de citron* (1,5%), culture de kombucha, gaz carbonique naturel. (*issu de l'agriculture biologique)
Valeur pour 100g / 100ml
Énergie (kJ / kcal)76 / 18
Matières grasses (g)0 g
dont acides gras saturés (g)0 g
Glucides (g)4.6 g
dont sucres (g)4.6 g
Fibres alimentaires (g)0 g
Protéines (g)0 g
Sel (g)0.01 g
A conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer dans un délai de 5 jours.
Ce produit contient de l'alcool en très faible quantité (<0,5%) et n'est dès lors pas recommandé aux femmes enceintes ou durant l'allaitement.