Chokodomi Pâte à Tartiner Chocolat Noisette Bio

Que contient la Chokodomi ?

Du sucre de canne roux, de la purée de noisette à 18 %, de l'huile de tournesol, de la poudre de cacao à 15 %, du beurre de cacao, de la lécithine de tournesol, de l'extrait de vanille et du sel, tous issus de l'agriculture biologique. Kazidomi signale de possibles traces de fruits à coque sur l'étiquette.

Pot de 300 g ou de 700 g : lequel choisir ?

La recette est identique dans les deux contenances. Le pot de 300 g de Kazidomi convient à une consommation occasionnelle ou à un foyer d'une à deux personnes, et se termine plus vite une fois ouvert. Le pot de 700 g s'adresse aux familles qui en servent chaque semaine au petit-déjeuner.

Contient-elle de l'huile de palme ?

Non. La matière grasse ajoutée est de l'huile de tournesol, complétée par le beurre de cacao et par la purée de noisette elle-même. Kazidomi n'utilise pas d'huile de palme dans la Chokodomi. La texture reste souple à température ambiante, sans le côté figé que donne cette graisse végétale.

Comment la conserver une fois ouverte ?

Dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière, le couvercle bien refermé après chaque usage. Le réfrigérateur n'est pas nécessaire et durcit la pâte, qui devient difficile à étaler. Kazidomi imprime la date de durabilité minimale sur le pot ; un pot entamé se garde à température ambiante.

Quel goût a cette pâte à tartiner ?

Le sucre de canne roux arrive en tête de la liste d'ingrédients, mais le cacao, présent à 15 %, tient le dessus en bouche. La noisette à 18 % apporte le liant et une note grillée, l'extrait de vanille reste discret. Une pincée de sel allonge la fin de bouche de cette recette Kazidomi.