Bowl Cake vegan et sans gluten aux fraises

Name: Bowl Cake vegan et sans gluten aux fraises
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: - 40-50g de farine de patates douces; - 60ml de boisson végétale au choix; - 1 càc de bicarbonate de soude alimentaire; - Pour une version vegan : 60g de purée d'oléagineux et/ou compote de fruits; - Fruits de saison : ici fraises; - Toppings, épices et sucrants au choix : cannelle, chocolat, graines de chanvre,...

Petits déjeuners

Temps de préparation5 min

Temps de cuisson10 min

Bowl Cake vegan et sans gluten aux fraises

Adoptez ce petit déjeuner en toute simplicité avec ce délicieux bowl cake aux fraises. Personnalisez le selon les saisons et vos envies.

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Ingrédients

40-50g de farine de patates douces
60ml de boisson végétale au choix
1 càc de bicarbonate de soude alimentaire
Pour une version vegan : 60g de purée d'oléagineux et/ou compote de fruits (sinon 1 oeuf)
Fruits de saison : ici fraises
Toppings, épices et sucrants au choix : cannelle, chocolat, graines de chanvre,...

Recette

Mélanger tous les ingrédients secs ensemble. Ajouter les épices et sucrants de votre choix.
Verser les ingrédients liquides et fouetter.
Verser dans un bol.
Pour une version gourmande, ajouter un carré de chocolat au milieu.
Cuire au micro-ondes environ 2 minutes à pleine puissance. Adapter en fonction de votre micro-ondes.
Démouler (ou non!) et ajouter les toppings de votre choix.
Bon appétit !