Au-delà de sa couleur rouge vif très appréciée en gastronomie, la betterave rouge possède de nombreuses propriétés nutritives ! Riche en fibres, en vitamine A, B, C, en potassium, en magnésium et en fer, elle est l’alliée incontournable d’un mode vie sain. Elle est également très populaire auprès des athlètes d’endurance. La poudre est produite à partir de betteraves rouges mûres, pelées, déshydratées et broyées.
Pour un petit-dej/snack sain et coloré, mélanger 2 à 3 cuillères à café de poudre de betteraves rouges bio Purasana dans 250 – 300 ml de smoothies, laits végétaux, jus de fruits ou dans vos yaourts ! A conserver dans un endroit frais et sec
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