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Frites de betteraves rouges

Frites de betteraves rouges

Ingrédients

  • 400g de betteraves rouges
  • huile de coco vierge Kazidomi
  • poudre de cumin
  • sel rose d'Himalaya
  • poudre de gingembre
  • poudre de betterave

Préparation

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 30 minutes
  • 2 personnes

Recette

  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Après avoir bien lavé les betteraves, les couper en frites.
  3. Etaler les frites de betteraves sur un plateau de cuisson et les asperger d'huile de coco et de cumin (et pourquoi pas de la poudre gingembre).
  4. Enfourner à 200°C pour 30 min.
  5. Retirer du four et laisser refroidir avant de saupoudrer les frites de betteraves avec du sel rose d'Himalaya (et pourquoi pas avec avec de la poudre de betterave).
  6. Bon appétit !
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