Natali

Ferment Kéfir Lait

2 х 6 g

(294.17 €/KG)

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A propos de ce produit

Originaire de Caucase, le kéfir est une boisson pétillante à base de lait fermenté par des bactéries et des levures. En agissant sur la microflore intestinale, les bactéries et les levures contenues dans le kéfir contribuent au bien-être digestif. Le sachet double dose bio permet de faire 2L de boisson kéfir de lait.

Un peu plus sur le produit

Composition

Poudre de LAIT écrémé*, ferments lactiques, levures de kéfir, microflore issue de la graine de kéfir. * Produits issus de l’Agriculture Biologique * Produits issus de l’Agriculture Biologique. ° 75,0% du total des ingrédients d’origine agricole sont issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE. Plus d'informations sur www.BIOPARTENAIRE.com

*Allergènes en gras.

Possibles traces d'allergènes: Lait

Informations nutritionnelles

Valeur pour 100g / 100ml
Énergie (kJ) 211
Énergie (kcal) 50
Protéines (g) 3.7
Glucides (g) 5.4
Glucides dont sucres (g) 5.2
Lipides (g) 0
Lipides dont graisses saturées (g) 0
Fibres (g) 0
Sels (g) 0.1

Instructions

Ingrédients à ajouter : 1L d’eau (pour 1 dose du sachet) Mode d’emploi : Utiliser des ustensiles parfaitement propres. Verser la poudre dans un récipient de 1L pouvant fermer hermétiquement. Ajouter, selon vos goûts, 1 à 2 rondelles de citron, 1 à 2 fruits secs (figue, …) et 2 à 3 cuillères à soupe de sucre. Remplir votre récipient avec 1L d’eau à T°C ambiante et le fermer. Laisser fermenter 48H à T°C ambiante (20 - 25°C). Quand le fruit sec est remonté à la surface, le kéfir est prêt. Filtrer le contenu à l’aide d’une passoire pour enlever les fruits. Déguster frais. Un léger dépôt blanc peut se former au fond de la bouteille, il est tout à fait normal. Le kéfir peut être repiqué jusqu’à 8 fois sous réserve de bonnes conditions d’hygiène et d’utilisation : utiliser 100 ml de kéfir et répéter le mode d’emploi. La boisson peut contenir une très faible dose d’alcool (0,5%