Le rapadura aussi appelé panela est un sucre de canne complet 100% naturel. Le rapadura de Rapunzel est certifié bio et équitable. Il n'a subit aucune transformation ni raffinage et a pour unique ingrédient : le sucre de canne séché et broyé. C'est un produit phare de la marque Rapunzel, le premier de la marque commercialisé en France en 1991. Il est idéal pour la préparation de pâtisseries et leur donnera une jolie couleur. Il contient: vitamines B1, B2, B5 et E, potassium, magnésium, phosphore et fer.
Sucre de canne complet biologique
Valeur pour 100g / 100ml
Énergie (kJ)1615
Énergie (kcal)380
Protéines (g)0
Glucides (g)95
Glucides dont sucres (g)95
Lipides (g)0
Lipides dont graisses saturées (g)0
Fibres (g)0
Sels (g)0.005
Bien refermer le sac après utilisation et conserver dans un endroit frais et sec
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