Le sucre glace de Jean Hervé est un ingrédient essentiel pour la pâtisserie et la préparation de desserts. Fabriqué à partir de sucre de canne finement moulu, ce sucre glace est idéal pour saupoudrer sur les gâteaux, les biscuits et les pâtisseries pour ajouter une touche de douceur. Sa texture fine et légère permet de le mélanger facilement aux glaçages et aux crèmes, donnant ainsi une finition lisse et délicieuse à vos créations sucrées. Le Sucre glace maison de Jean Hervé est fait à partir de sucre de canne roux bio. Il ne contient aucun additif ni aucun produit chimique. Il est conditionné dans un pot végétal fabriqué à partir de bagasse, le résidu de pressage de la canne à sucre.