Mochi De Riz Complet Bio 250 g

Un mochi encore plus sain.

Avec ces gâteaux mochi de riz complet bio et sans gluten, faites du bien à votre corps tout en savourant un délicieux met japonais. À base de riz complet, ce mochi est plus nutritif que le mochi blanc ordinaire, tout en étant aussi gluant que tout bon mochi. Faites-les griller ou bouillir et dégustez-les avec de la glace et des haricots rouges sucrés, ou ajoutez-les directement à vos soupes chaudes.

Le mochi est l'un des aliments préférés des japonais, la plupart des expatriés japonais affirmant souvent que c'est l'aliment qui leur manque le plus. Habituellement, le mochi est fait à partir de riz gluant cuit que l'on réduit en pâte à l'aide d'un maillet dans un grand bol en bois. Toutefois, de nos jours, il est vendu séché (comme ici) et peut être grillé, poêlé ou bouilli avant d'être dégusté.