Farine D'Épeautre 82% (T110) Bio 1kg

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Les petits plus du produit

Biologique
Vegan
Végétarien
Sans lactose
Pauvre en sel
Faible Teneur en Graisses Saturées
Entreprise Belge

Ingrédients/Composition

Ingrédients : épeautre

Agriculture Biologique: EU

Traces d’allergènes: Blé, Lupin, Moutarde, Noix, Graines de sésame, Soja

Utilisation

A conserver dans un endroit frais et sec

Informations nutritionnelles

 Valeur pour 100g / 100ml
Énergie (kJ)1616
Énergie (kcal)386
Protéines (g)13.3
Glucides (g)72.2
Lipides (g)1.3

Pourquoi vous allez adorer

L’épeautre est l’ancêtre du blé, tel qu’il était consommé autrefois par les Gaulois et dont on retrouve des traces datant d’il y a onze mille ans. C’est une céréale qui ne supporte aucun apport d’engrais, ne nécessite que très peu d’eau et est d’une grande richesse nutritionnelle. Riche en vitamines et minéraux la farine mi-complète d’épeautre...

L’épeautre est l’ancêtre du blé, tel qu’il était consommé autrefois par les Gaulois et dont on retrouve des traces datant d’il y a onze mille ans. C’est une céréale qui ne supporte aucun apport d’engrais, ne nécessite que très peu d’eau et est d’une grande richesse nutritionnelle. Riche en vitamines et minéraux la farine mi-complète d’épeautre produit un pain qui ne s’émiette pas. À utiliser dans toutes vos recettes délicieuses.

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