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Tapioca en Poudre Bio 500 g

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Ingrédients/Composition

Ingrédients : fécule de manioc en perles.

Origine: Thaïlande

Agriculture Biologique: Non-EU

Possibles traces d'allergènes: Gluten, Lupin, Moutarde, Noix, Arachides, Graines de sésame, Soja

Utilisation

A conserver dans un endroit frais et sec

Informations nutritionnelles

 Valeur pour 100g / 100ml
Énergie (kJ)1151
Énergie (kcal)277
Protéines (g)17.6
Glucides (g)88.6
Glucides dont sucres (g)4.1
Lipides (g)5.7
Lipides dont graisses saturées (g)0.9
Fibres (g)41
Sels (g)0.01

Pourquoi vous allez adorer

Changez d'habitude et optez pour la farine de tapioca, qui est faite à partir de la racine du manioc. Une fois moulue, elle prend la forme d'une farine blanche classique, claire, tendre et fine. Elle s’utilise parfaitement dans les mélanges sans gluten, en association notamment avec la farine de riz. Avec son goût neutre, elle est un très bon épais...

Changez d'habitude et optez pour la farine de tapioca, qui est faite à partir de la racine du manioc. Une fois moulue, elle prend la forme d'une farine blanche classique, claire, tendre et fine. Elle s’utilise parfaitement dans les mélanges sans gluten, en association notamment avec la farine de riz. Avec son goût neutre, elle est un très bon épaississant pour les préparations culinaires comme des gateaux, des crêpes etc. Adoptez-la !

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Léonard Amandine

6 mois avant

Bonjour,
J'ai besoin de "fécule de tapioca" pour une recette. Sur votre site, je trouve https://www.kazidomi.com/fr/farine/2990-tapioca-en-poudre-bio-500g.html.
L'emballage mentionne "farine de tapioca" en néerlandais (tapiocameel et pas tapiocazetmeel pour semoule), mais la description mentionne "fécule de manioc". J'ai un peu du mal à m'y retrouver... Cela correspond-il a de la fécule de tapioca ?
Merci d'avance.
Bien à vous,
Amandine Léonard

6 mois avant

Kazidomi answered Léonard Amandine

Bonjour Amandine, Effectivement, ce n'est pas évident de s'y retrouver. La fécule de tapioca est faite à partir de la racine de manioc. Dans ce cas-ci, farine et fécule sont synonymes. Le produit devrait donc parfaitement convenir à votre recette!

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